Ale to nevadí, ještě teď je čas na řez, venku stále ještě vládne paní zima a v noci pořádně mrzne.
Rád sem napíšu mé zkušenosti s řezem tento rok, protože je o čem psát. Jen fotek je málo. První řez byl u kamaráda. Má vedle domu několik tuze zanedbaných hlav. Nikdo se o ně mnoho let nestaral a tak nezbylo než to udělat pořádně. První co musíte u takové zanedbané hlavy udělat, je vybrat několik nejsilnějších a nejpěknějších prutů. A pak řežete a řežete. Mnohdy je celá polovina hlavy tak špatná, suchá, vytáhlá, že vám nestačí ani pákovky a musíte si na to vzít pilku. A ano, opravdu je to potřeba.
Staré vyzrálé dřevo a všechny výhony co ustřihnete stříhejte hned u kmínku. Tak aby zde nebyli žádné špačky, nutností je zatření ran balzámem. Naopak při zkracování loňských výhonů je nutné stříhat na špačky 1-2cm za očkem, aby jste o to očko nepřišli.
Píšu o tom tady: https://jaknarevu.blogspot.cz/2017/02/rez-revy-vinne-v-tretim-roce.html
Kamarád měl na starých hlavách révy třeba 60 loňských výhonů a to je vážně příliš. Důležité je nechat výhony co nejblíž u kmínku, není dobré, když se réva moc vytahuje do stran. Kmínek je pak příliš rozsáhlý a je náročnější na údržbu a následný střih.
Postup pro střih staré zanedbané révy - na tažně:
- Na začátku vybereme několik silnějších výhonů, které musí vyrůstat co nejblíže kmínku.
- Prostříháme zbylé výhony, odřežeme uschlé části keře. Jsme nemilosrdní - je to potřeba.
- Jakmile nám zbyde několik, třeba 5 hezkých výhonů a vše ostatní je precizně odstříháno (bez špačků!, čístý řez) , tak si vybereme 1, nebo 2 z nich. Podle toho jestli chceme mít révu na 1 nebo 2 tažně.
- Zbylé nevyvýzané výhony zredukujeme na 1-2 a zkrátíme na 1 očko. Tyto krátké "čípky" by měli být úplně nejblíže kmínku.
- Dlouhé výhony - tažně následně vyvážeme na dvojdrátí.
Postup pro střih staré zanedbané révy - kordónové vedení:
- Pokud jsou k dispozici vodorovná ramena révy, z které vyrůstá spousta letorostů, tak letorosty redukujeme na dvouoké čípky - 1 čípek na 20 cm, nenechávat více oček! Jinak se keř příliš zahusťuje a pak je citlivější na plísně.
- Opravdu je nutné všechno ostatní čistě ostříhat.
- V případě, že chceme vypěstovat nové rameno, stříháme na tažně. Z těch další rok vzniknou nová kordonová ramena, kde můžeme stříhat opět na dvouoké čípky.
- Na závěr opět vyvážeme
Pokud se Vám střih povedl, tak z velikého přerostlého koštěte je teď jen starý kmínek a z něj trčí 1-2 proutky, případně několik čípků. Vážně to není škoda, nezničili jste velký keř, ba naopak, révě tím moc prospějete.
Druhý kamarád, u kterého jsem řezal kolem 40ti keřů byl také zajímavý případ. Keře byli udržované, ale už starší - 20-30 let. Všude bylo striktně vedeno na kordóny a 3oké čípky. Některým keřům to však příliš neprospívalo. Většinu jsem ostříhal na tažně. Ale část starých kordónových vedení - keře s rameny 1,5 metru na každou stranu jsem nechal tak jak byly a ostříhal na 2oké čípky.
No a samozřejmě moje mikrovinice!
Hibernal loni nádherně vyrostl a zesílil. 3metrové pruty, nádhera. Všem jsem vyslepil očka na kmínku, přivázal a vyvázal na jeden tažeň, natažený mezi 2 dráty.
Ostatní odrůdy Phoenix, Kristal, Savilon a Sevar podobně. Jen Malverina a Mery nějak neprospívá, takže jsem zkrátil cca 60-80cm výhon, nechal horní 2 očka a zbytek vyslepil.
Nakonec Bianca na dvoře. Jednu rostlinu vedu na 2 tažně, je prostě krásná. Dal jsem ji jako úvodní fotku tohoto článku, 2 proutky nejblíže kmínku jsem ohnul už na podzim. Ohýbání může být velmi ošidné - musíte být opatrní, jinak vám tažeň praskne - a co potom? Níže na obrázku (vpravo) je po řezu. Druhou rostlinu na dvoře pak vedu na horní kordónové vedení, to ještě nemám zapěstované (rostlina na obrázku vlevo).
